Malzmehle:
Super-Malz aktives Spezialmalzmehl
Super-Malz V-83 aktives Spezialmalzmehl - verstärkt
Weizen-Malzmehl aktives Weizenmalzmehl
Camina-Malzmehl inaktives Farbmalz - hell
Roggen-Malzmehl inaktives Farbmalz - dunkel
Emulgator - Präparate:
Ultra-A Lezithinpräparat
Extra-S-80 mit u. ohne Ascorb. kombiniertes Lezithinpräparat
Extra-S-80 GF genfrei Wie oben nur genfrei
Exaktin kombiniertes Eiweißpräparat
Me-209 Lezithin - Eiweißpräparat
ME - 209 GF Lezithin - Eiweißpräparat - genfrei
Spezialpr. gegen Auswuchs:
AS-150 bei Weizenmehlen
CN-200 bei Weizenmehlen
R-30 bei Roggenmehlen
Ascorbinsäurepräparate:
A-20 10%ige Ascorbinsäure
A-20-S 10%ige Ascorbinsäure
AC-200 20%ige Ascorbinsäure
A-75 75%ige Ascorbinsäure
Amylasepräparate:
PK-200 Pilzamylasepräparat
PK-200-10 Pilzamylasepräparat - verstärkt
Spezialenzyme
Spezialprodukte für kurze Kleberstrukturen:
CE-IN Cysteinpräparat
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